VINO

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La Sicilia, per condizioni climatiche, temperatura mite, terre collinose, leggera brezza di mare e sole acceso, risultano ideali e rendono la Sicilia l'isola del vino. In effetti, la Sicilia testimonia con i suoi vini la secolare vocazione viti-vinicola che affonda le proprie radici già in età Greca, allorché si diede origine a quel binomio, Sicilia e Vini, ormai noto il tutto il mondo.
Oggi il vino siciliano sfiora un volume

d'affari di centinaia di milioni di euro, con una produzione complessiva di sei milioni di ettolitri su una superfice coltivata pari a 110 mila ettari. Il vino siciliano è il risultato di una produzione di qualità garantita, sia a bacca bianca che a bacca nera. Ma la Sicilia è famosa, anche, per la produzione di vini dolci e liquorosi come il Marsala, il Passito di Pantelleria e il Malvasia delle isole Lipari.

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